Kamis, 30 Mei 2013

Cape cake pandan kukus


                  Resep Cup Cake Kukus Pandan

Resep cup cake kukus pandan ini banyak dicari, selain enak resep     
cup cake yang dikukus dengan rasa pandan ini juga mudah dibuat. Aroma cup cake pandan yang wangi selalu menggoda lidah untuk mencicipi, sekali terasa dimulut rasanya ingin makan untuk kedua kalinya dan tidak ingin berhenti. Penasaran ingin membuatnya? berikut adalah resep kue cup cake kukus pandan beserta cara membuatnya.

                  Bahan Cup Cake Kukus Pandan:
  
    5 butir telur
    ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
    150 gram gula pasir 
    ¼ sendok teh garam
    150 gram tepung terigu protein sedang
     25 gram susu bubuk
     ½ sendok teh baking powder
     50 gram santan kental instan
     50 gram air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun  pandan)
    3 tetes pewarna hijau
    30 margarin, lelehkan
   100 gram kelapa muda, dikeruk panjang dan ditiriskan
   Cara Membuat Cup Cake Kukus Pandan:

    Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang.            
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau, dan maragarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.
Kemudian di hidangkan bersama teh hangat dan di nikmati oleh keluar besar anda

Cara membuat ayam masak merah yang nikmat ala nona tri setyo wahyuningsih


Bahan-bahannya :       Ayam masak merah


3-4 biji Bawang merah
3 biji Bawang putih
Sedikit Halia yang dihiris halus2..
3-4  Senduk Lada yang diblender ( lagi banyak lagi pedas..hehe..)
1 keping Asam Keping
Sedikit/ 1 sudu Tomato Puri/ Sos Prego Tomato
beberapa bji Bunga Lawang ( nak bagi wangi)
2 Kayu Manis ( nak bagi wangi)
1/2 biji buah tomato 
2 cawan Air ( sukahati kalau nak kuah banyak/sikit mana)
Garam dan Gula secukup rasa..
Beberapa ketul ayam ( terpulang berapa banyak)
Bawang Goreng dan daun bawang/sup atau kacang peas untuk hiasan

( Apapon kena pandai agak berapa byk bahan bergantung kepada kapasiti jumlah pemakan ( org yg nak makan..ok??)


                           Inilah rupanya..ala2 mcm Pic nih ;) hehe


Cara Membuat

1) Mula-mula goreng dahulu beberapa ketul ayam secara half-cook..Mcm biasa gaulkan dgn sedikit kunyit dan garam sebelum goreng.

2) Kemudian kita buat aktiviti sesi menumis. Mula2 garingkan lada yang telah diblender dahulu. Sudah betul-betul garing, Masukkan bawang merah dan putih yang telah dikisar. Gaul dan kacau sehingga garing.

3) Masukkan Tomato Puree/Sos Tomato Prego/[Sos Cili/Sos Tomato] ke ( semua adalah optional)..kacau dan kacau bagi sebati.. Kemudian masukkan asam keping. Kacau dan kacau semua bahan2.

4) Masukkan halia yang telah dihiris halus, kemudian masukkan bunga lawang dan kayu manis.

5)Kemudian masukkan Buah Tomato yang telah dipotong dan dilenyekkan ketika mengacau. Kacau dan terus kacau sehingga sebati.

6) Seterusnya..masukkan Air..nak bagi bahan dia berkuah..masukkan garam dan gula secukup rasa.

7) Apabila dah menggelegak kuah ( dah betul2 boil..), masukkan ketulan2 ayam yang telah digoreng secara half cook tadi. 

8) Tutup Kuali...biar kasi ia betul2 masak dalam tempoh 10-15 minit. ( It depends..hehe..) kalau rasa air kuah terlebih sgt..boleh lama2 sikit nak bg dia kurang air...nak bagi dia pekat sikit ke hehehe..
( saya memang suka berkuah..)

9) Sambil menunggu masakan, boleh lah sediakan bahan-bahan hiasan masakan seperti kacang peas/ hiris daun bawang/buat bawang goreng ..cuci2 lah apa yang patut..;) hehe..dah selesai tutup api dapur ye!

10) Boleh hidang dan terus makan bersama nasi putih, Daun Salad dan Timun..! hehe Selamat untuk mengingati bahan dan

Selasa, 28 Mei 2013

DUA CARA PENGUKURAN PANGGUL



Ada dua cara mengukur panggul:

 
  
Pemeriksaan Klinis
Pemeriksaan dilakukan dengan jari pada usia kehamilan 36 minggu. Caranya, dokter akan memasukkan dua jarinya (jari telunjuk dan tengah) ke jalan lahir hingga menyentuh bagian tulang belakang/promontorium.
Setelah itu, dokter akan menghitung jarak dari tulang kemaluan hingga promontorium untuk mengetahui ukuran pintu atas panggul dan pintu tengah panggul.
Jarak minimal antara tulang kemaluan dengan promontorium adalah 11 cm. Jika kurang maka dikategorikan sebagai panggul sempit. Namun, jika bayi yang akan lahir tidak terlalu besar, maka ibu berpanggul sempit dapat melahirkan secara normal. 


 
  
Pemeriksaan Rontgen
Dilakukan dengan cara memotret panggul ibu, menggunakan alat rontgen. Selama pemotretan ibu diminta duduk, persis seperti tindakan rontgen pada anggota tubuh lain, hanya saja intensitas cahaya yang digunakan lebih rendah. Hasil foto dianalisa untuk mengetahui ukuran panggul. Bahkan aneka kelainan letak bayi pun sebetulnya bisa terdeteksi dengan cara ini. Dibanding pengukuran secara klinis, pengukuran dengan alat rontgen menghasilkan data yang lebih terperinci mengenai diameter pintu panggul.




Ada dua cara mengukur panggul:

 
  
Pemeriksaan Klinis
Pemeriksaan dilakukan dengan jari pada usia kehamilan 36 minggu. Caranya, dokter akan memasukkan dua jarinya (jari telunjuk dan tengah) ke jalan lahir hingga menyentuh bagian tulang belakang/promontorium.
Setelah itu, dokter akan menghitung jarak dari tulang kemaluan hingga promontorium untuk mengetahui ukuran pintu atas panggul dan pintu tengah panggul.
Jarak minimal antara tulang kemaluan dengan promontorium adalah 11 cm. Jika kurang maka dikategorikan sebagai panggul sempit. Namun, jika bayi yang akan lahir tidak terlalu besar, maka u berpanggul sempit dapat melahirkan secara normal. 

 
  
Pemeriksaan Rontgen
Dilakukan dengan cara memotret panggul ibu, menggunakan alat rontgen. Selama pemotretan ibu diminta duduk, persis seperti tindakan rontgen pada anggota tubuh lain, hanya saja intensitas cahaya yang digunakan lebih rendah. Hasil foto dianalisa untuk mengetahui ukuran panggul. Bahkan aneka kelainan letak bayi pun sebetulnya bisa terdeteksi dengan cara ini. Dibanding pengukuran secara klinis, pengukuran dengan alat rontgen menghasilkan data yang lebih terperinci mengenai diameter pintu panggul.


FORMULIR PENGKAJIAN DI RUMAH SAKIT



ASUHAN KEBIDANAN PADA ANAK SAKIT
An………………UMUR …………….TAHUN DENGAN…………………………….
DI……………………………………………………………………

TANGGAL PENGKAJIAN/ JAM    : …………………………………………
OLEH/ PENGKAJI                : …………………………………………

I.     PENGKAJIAN
A.    DATA SUBYEKTIF
1.      Identitas anak
Nama                 : ………………………………
Umur                  : ………………………………
Jenis kelamin      : ………………………………
2.      Identitas orang tua                     ibu                                           suami
Nama                 : ……………………….                     ………………………….
Umur                  : ……………………….                     ………………………….
Agama               : ……………………….                     ………………………….
Suku/Bangsa      : ……………………….                     ………………………….
Pendidikan         : ……………………….                     ………………………….
Pekerjaan           : ……………………….                     ………………………….
Alamat               : ……………………….                     ………………………….
3.      Alasan Kunjungan
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4.      Keluhan utama
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5.      Riwayat Kesehatan
a.       Riwayat kesehatan yang lalu
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b.      Riwayat kesehatan keluarga
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
6.      Pola pemenuhan kebutuhan sehari-hari
a.       Nutrisi                                   makan                                      minum
Frekuensi       : …………………….             ……………………………..
Jenis              : …………………….             …………………………..…
Keluhan         : …………………….             ……………………………..

b.      Eliminasi                   BAB                                        BAK
Frekuensi       : …………………….             ……………………………..
Konsistensi    : …………………….             ……………………………..
Warna            : …………………….             ……………………………..
Bau                : …………………….             ……………………………..
Keluhan         : …………………….             ……………………………..
c.       Istirahat
Tidur siang         : ……………………………………
Tidur malam       : ……………………………………
Keluhan             : ……………………………………
d.      Personal hygiene
Mandi                                        :…………………………………………………….
Membersihkan alat kelamin       : …………………………………………………….
Ganti pakaian                             : ……………………………………………………
Keluhan                                     : ……………………………………………………

B.     DATA OBYEKTIF
1.    Pemeriksaaan umum
KU           : ………………………………..        Kesadaran : …………………………
TTV          : ………………………………..
PB/BB      : ………………………………..
2.    Pemeriksaan fisik
Kepala      : …………………………………………………………………………..
Telinga     : …………………………………………………………………………..
Mata         : …………………………………………………………………………..
Hidung     : …………………………………………………………………………..
Mulut       : …………………………………………………………………………..
Leher        : …………………………………………………………………………..
Dada        : …………………………………………………………………………..
Genetalia  : …………………………………………………………………………..
Abdomen : …………………………………………………………………………..
Ekstremitas
-          Atas     : …………………………………………………………………………..
-          Bawah :…………………………………………………………………………..
3.      Perkembangan
-          Motorik halus : ……………………………………………………………………..........
-          Motorik kasar : ……………………………………………………………………..........
-          Bahasa            : ……………………………………………………………………..........

II.  INTERPRETASI DATA
a.       Diagnosa kebidanan
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Data dasar:
DS      : ………………………………………………………………………….
             ………………………………………………………………………….
             ………………………………………………………………………….
             ………………………………………………………………………….
 DO    : ………………………………………………………………………….
             ………………………………………………………………………….
             ………………………………………………………………………….
             ………………………………………………………………………….
b.      Masalah
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

III.         TINDAKAN ANTISIPASI
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...

IV.         TINDAKAN SEGERA
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

V.  PERENCANAAN
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

VI.         PELAKSANAAN      tanggal : ……………………….        jam      : …………..WIB
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


VII.EVALUASI        tanggal : ………………………         jam : ……………….WIB
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………